蛇年春節將至,哈爾濱市大街小巷的年味兒越發濃郁,記者走訪節日市場發現,今年的海鮮銷售尤為火爆,市區內的各大海鮮批發市場及商超人頭攢動,部分海產品銷量較平時甚至翻了兩番。
道里區哈達友誼農貿市場
26日8時許,記者在道里區哈達友誼農貿市場看到,很多酒店的工作人員正在挑選海鮮。某酒店的廚師佟強告訴記者,28日除夕當天,他們酒店的28桌年夜飯已預訂一空。今天來主要是采購一些冰鮮食材,同時給銷售商預付定金,避免當天海鮮價格上浮。
道里區哈達友誼農貿市場
除了酒店采購以外,很多市民也一早來到哈達友誼農貿市場挑選海鮮。記者注意到,多數市民的采購方向主要集中在魚和蝦蟹。市民何先生介紹,自己提前來這里購買海魚和蝦,準備除夕晚上和家人享用。何先生說:“今年的水產品價格真是親民,我買的3兩母蟹和4兩公蟹,每公斤價格都在150元左右,和平時差不多。河蟹耐儲存,我回家用報紙把它們包上后放在冰箱冷藏,能保證一周鮮活。”記者注意到,除了河蟹以外,何先生還買了加吉魚、三文魚和冰蝦。何先生表示,現在生活條件提高了,三文魚和冰蝦是今天晚上吃的,河蟹和加吉魚用于年夜飯。
道里區哈達友誼農貿市場
來自福建省福清市的小林在哈達友誼農貿市場經營一家魚檔,這是他在哈爾濱市度過的第5個春節。小林對于春節前的海鮮價格表示滿意:“今年東南沿海的海產品大豐收,所以目前的海魚價格比去年春節前低不少。為了怕春節漲價,很多顧客在我這里預付了定金,就等著1月28日早上來提貨。”小林告訴記者,今天下午還有一輛冷鏈車抵達哈爾濱市,而且該車的海魚已被訂購了80%。
道里區哈達友誼農貿市場
同樣,經營挪威三文魚的小黃也來自福建省,他在哈爾濱市過了3個春節。“其實我也想回福建老家過春節,但是哈爾濱人對于海鮮的購買力超強,今年春節前的銷量比平時能翻上兩番,為了多賺點錢,我和妻子就留在哈爾濱市過年了。”
新陽路某超市
在新陽路的一家大超市的海鮮柜臺,擺滿了冰鮮刀魚、黃花魚、海鱸魚及虎頭蝦等海鮮。促銷員告訴記者:“這幾天我們海鮮銷售量驟增。因為年夜飯少不了魚,所以我們的冰鮮黃花魚每天能賣六七百條。像小烏魚、魷魚須也賣得不錯,這些產品不僅價格親民而且做法簡單,用水一燙就可以蘸辣根食用。”
新陽路某超市
哈爾濱哈達農副產品股份有限公司海鮮部負責人告訴記者,從1月17日開始,哈達市場進入忙年模式。眼下應季且熱銷的海鮮包括活蝦、海魚、貝類等,今年所有海鮮品類價格都較往年便宜。目前,他們海鮮部每天的海鮮進貨量約230噸,是平時的2倍。截至1月26日,每天的購銷都是持平狀態。近三天,海鮮的日進貨量將提高至250噸左右,以滿足市民需求。為了增加市民的購物樂趣,哈達市場還舉辦比如年貨大集,并懸掛營造節日氣氛的氣球。
責任編輯:董雪婷
圖片版權歸原作者所有,如有侵權請聯系我們,我們立刻刪除。