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　　在剛剛過去的2025年，中國糧食生產(chǎn)在極端天氣等挑戰(zhàn)下再次實現(xiàn)豐收，成績來之不易。展望2026年，中國糧食安全形勢如何？端牢14億人飯碗還面臨哪些挑戰(zhàn)？

　　2025年，中國糧食產(chǎn)量達(dá)到14297.5億斤，比上年增加167.5億斤，增長1.2%，穩(wěn)定在1.4萬億斤以上。這一年，中國實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)也克服了諸多挑戰(zhàn)，比如，2025年夏季局地嚴(yán)重干旱、秋收時節(jié)華北持續(xù)陰雨等災(zāi)害天氣，此外，國際貿(mào)易爭端等不利因素也給糧食安全帶來威脅。

　　過去一年，中國政府高度重視糧食生產(chǎn)面臨的挑戰(zhàn)，在糧食政策上持續(xù)加大支持力度，穩(wěn)定糧食種植面積，提高糧食產(chǎn)能。2025年，全國糧食單位面積產(chǎn)量比上年每畝增加4.4公斤，為糧食穩(wěn)產(chǎn)豐收提供了重要支撐。面對干旱、持續(xù)陰雨等極端天氣，官方積極應(yīng)對，加強灌溉和組織收割，努力將損失降到最低。

　　如今，中國糧食生產(chǎn)已實現(xiàn)連續(xù)22年豐收，中國人均糧食占有量達(dá)到500公斤，高于國際公認(rèn)的人均400公斤糧食安全線。中國以占世界9%的耕地、6%的淡水資源，養(yǎng)育了世界近五分之一的人口，對世界糧食安全作出巨大貢獻(xiàn)。

　　展望2026年，專家表示，中國糧食安全有望繼續(xù)得到保障，但糧食安全須臾不可放松。

　　中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員姜文來向中新社記者表示，2026年，中國糧食安全預(yù)計總體穩(wěn)中向好，但仍需要高度關(guān)注影響糧食安全的挑戰(zhàn)。

　　一是關(guān)注保障糧食生產(chǎn)的資源環(huán)境，嚴(yán)守18億畝耕地紅線仍需強化，進一步遏制“非糧化”行為。二是關(guān)注國際貿(mào)易保護主義抬頭以及地緣政治沖突對國際糧食貿(mào)易影響。三是關(guān)注全球氣候變暖導(dǎo)致極端天氣頻發(fā)。四是關(guān)注種糧收益，逐步實現(xiàn)種糧農(nóng)民“增產(chǎn)增收”。

　　作為部署農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民工作的最高級別會議，2025年12月底召開的中央農(nóng)村工作會議以較大篇幅談及糧食生產(chǎn)相關(guān)問題。

　　中央著眼“效益”二字部署糧食產(chǎn)能提升，提出要毫不放松抓好糧食生產(chǎn)，促進良田良種良機良法集成增效，提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和質(zhì)量效益。加力實施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動，推動糧食品種培優(yōu)和品質(zhì)提升等。

　　中央農(nóng)村工作會議再次強調(diào)保護耕地，提出加強耕地保護和質(zhì)量提升，嚴(yán)守耕地紅線，分區(qū)分類高質(zhì)量推進高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)。

　　極端天氣已成為影響糧食安全的最大變量之一。對此，中央農(nóng)村工作會議提出，要加強水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，強化氣象監(jiān)測預(yù)報預(yù)警，增強農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)能力。

　　姜文來表示，中國官方對農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力提出了更高要求，不僅要提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，而且要提高質(zhì)量和效益。高質(zhì)量、高效益的農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)力，才是符合農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化要求的。

　　同時，農(nóng)民是種糧的主體，維護好農(nóng)民的種糧收益是糧食生產(chǎn)的基礎(chǔ)。除了“藏糧于地、藏糧于技”，還要抓好糧食主產(chǎn)區(qū)利益補償機制和種糧農(nóng)民收益保障機制，促進農(nóng)民穩(wěn)定增收。

　　目前，中國已做到谷物基本自給、口糧絕對安全，但一些品類仍比較依賴進口。對于近年來地緣政治等國際局勢對糧食貿(mào)易的影響，中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥表示，近年來，中國在農(nóng)產(chǎn)品進口多元化方面取得了一些成效，“十五五”(2026年至2030年)規(guī)劃建議提出，推進農(nóng)產(chǎn)品進口多元化，促進貿(mào)易和生產(chǎn)相協(xié)調(diào)。這有助于應(yīng)對國際局勢不確定性、增強抵御外部風(fēng)險的能力。