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　　不用等雪停，來雪鄉(xiāng)的第一份溫暖，從雪鄉(xiāng)景區(qū)國營自助火鍋開始。作為景區(qū)升級提質(zhì)的貼心配套，深受游客期待的國營自助火鍋店，憑著林區(qū)直采的鮮貨、實打?qū)嵉膰蟊Ｕ希瑒偭料嗑统蔀槲搴暮Ｓ慰痛蚩ǖ呐牡貥?biāo)，用“鮮、香、實、暖”定義雪鄉(xiāng)冬日美食體驗。

煙火氣十足

　　國企的底氣，藏在每一份看得見的新鮮里。依托雪鄉(xiāng)景區(qū)資源優(yōu)勢，火鍋店建立“直采直供”閉環(huán)供應(yīng)鏈，從源頭把控品質(zhì)：海拉爾優(yōu)質(zhì)牛羊肉每日新鮮到店，薄切的肉片紋理清晰，涮煮3秒便可食用，鮮嫩多汁、不柴不膩；職工自營基地種植的玉米、土豆帶著特有的清甜，蒸熟后軟糯香甜；手工采摘的野生榛蘑、山野菜鎖著山林本味，吸飽湯汁后鮮醇回甘；還有東北人最愛的地道酸菜、血腸，每樣食材都經(jīng)過嚴(yán)格篩選，干凈衛(wèi)生、品質(zhì)過硬，吃著放心。

　　進(jìn)店瞬間就被濃郁的煙火氣包裹，一張張餐桌前的電磁爐火力全開，鍋底迅速沸騰冒泡，紅湯牛油翻滾如焰、麻辣鮮香撲鼻，清湯骨湯慢熬8小時、鮮醇溫潤，滿足不同口味需求。作為實打?qū)嵉淖灾疱仯蛔惆僭湍軐崿F(xiàn)東北美食自由，足足幾十種菜品擺滿兩大餐臺：既有牛羊肉、鮮毛肚、蝦滑等硬菜無限續(xù)加，也有凍豆腐、粉條、各類蔬菜隨心搭配，還有黏糯香甜的黏豆包、外酥里嫩的炸酥肉等特色小吃點(diǎn)綴。

菜品豐富

　　最讓人驚喜的是蘸料區(qū)，十余種調(diào)料整齊碼放、干凈衛(wèi)生，花生醬、芝麻醬、沙茶醬、小米辣、蔥花、香菜等一應(yīng)俱全，游客可以根據(jù)喜好手工現(xiàn)調(diào)專屬蘸料，醇厚的麻醬裹著涮好的牛羊肉，再加點(diǎn)蒜蓉和小米辣，一口下去鮮香過癮，辣得地道、香得純粹。食材新鮮、分量實在、價格親民，不限量的自助模式讓游客吃得酣暢淋漓，國企品質(zhì)貫穿始終，真正實現(xiàn)“吃得安心、吃得舒心、吃得盡興”。

　　“本來以為雪鄉(xiāng)這邊不吃辣，沒想到能吃到這么對味的火鍋，跟家里的口感一模一樣！價格是真實惠，這價位在老家都不一定能吃到這么新鮮的牛羊肉，而且蘸料種類特別全，想吃的口味都能調(diào)出來。外面天寒地凍，店里火鍋熱氣騰騰，加上這邊人都特別熱情，吃著心里暖乎乎的，滿是家的感覺，玩得太開心了！”四川游客王甜心一邊涮著肉片一邊點(diǎn)贊。

　　“雪鄉(xiāng)的升級，不止于美景，更在于讓游客感受到實實在在的溫暖。國營自助火鍋的推出，是‘以游客為中心’理念的具體體現(xiàn)，我們堅持‘品質(zhì)不打折、價格無溢價’，就是想讓每一位游客都能花小錢吃好飯。下一步我們將持續(xù)優(yōu)化菜品與服務(wù)，根據(jù)游客口味新增更多特色食材，讓這份‘特色美味’成為雪鄉(xiāng)旅游的新名片。”國營自助火鍋負(fù)責(zé)人王影介紹道。

共同舉杯

　　這個冬天，來雪鄉(xiāng)不止赴冰雪之約！走進(jìn)雪鄉(xiāng)景區(qū)國營自助火鍋店，圍爐而坐，讓熱湯驅(qū)散零下嚴(yán)寒，讓不限量的美食撫慰旅途的疲憊。雪鄉(xiāng)景區(qū)以國企擔(dān)當(dāng)護(hù)航冬日旅途，讓每一位游客都能吃得放心、玩得舒心，在漫天飛雪中收獲滿滿的溫暖回憶。